挪威煙三文魚MANNA.J500g


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挪威煙三文魚MANNA.J500g只賣$85,出面平的都賣緊$98,HKTX賣緊$128


煙三文魚料理有各種各樣的配搭,因此煙三文魚食譜和煙三文魚食法多不勝數。有最新的煙三文魚碎蛋沙律多士、煙三文魚牛油果脆餅、忌廉煙三文魚菠菜闊麵、百撘煙三文魚醬、煙三文魚香脆薯絲餅、煙三文魚薯蓉批,傳統有煙三文魚卡邦尼意粉、忌廉汁菠菜煙三文魚意粉、蒜蓉香草芝士醬煙三文魚法包、煙三文魚牛油果加州卷等等。 

煙三文魚卡路里,在對比三文魚刺身卡路里,火灸三文魚卡路里和煎三文魚卡路里,煙三文魚卡路里是最低的,但高鈉。煙三文魚的卡路里屬最低,故許多減磅中的朋友都會食煙三文魚沙律或者三文治,但100克煙三文魚的鈉質含量有1266毫克是四種烹調方法中最高,已佔成人每日鈉質上限2000毫克的一半。長期進食高鈉質的食物會引致血壓高,加上喝水不足,變相帶來水腫問題及體重增加。另外,加工醃製食物多添加了硝酸鹽以及亞硝酸鹽(Nitrate)作為防腐劑保持肉色粉嫩,這些物質進食後有機會轉化為致癌物質(亞硝氨)。增加患癌風險。所以選購時請細看包裝減少已添加硝酸鹽作防腐劑的食物。 

煙三文魚營養價值: 

1. 煙三文魚的清熱涼血營養價值:煙三文魚是寒性食材,可以有清熱涼血的作用。乾燥的季節遇上口舌生瘡,皮膚病等問題,或者感覺近期總是口臭的話就是需要多注重清熱涼血了。而煙三文魚這個吃就是很合適的。煙三文魚中還有單寧酸這個成分,大量的單寧酸能夠幫助收縮血管,及時止血涼血。在出現摔傷,扭傷等問題時,可以吃些煙熏三文魚來幫助淤血排出,對身體也是極有好處的。 

2. 煙三文魚的潤腸健脾營養價值: 煙三文魚是富含粘液蛋白和膳食纖維成分,可以幫助人體內的膽酸鹽食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使這些無益成分從我們的身體中排出,煙三文魚本身的一種清香味道可以開胃健脾,富含有的鞣質,能夠幫助增加食慾,所以胃口不好的時候就用煙三文魚來涼拌吃吧。

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