烹調資訊


虎蝦食譜煮法

虎蝦因體型巨大且有斑紋而得此名。肉質甜美,彈性的虎蝦可說是蝦中之王,在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。

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黑毛豬手切風乾火腿

西班牙BATALLE黑毛豬風乾火腿, 100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻, 肉質鮮嫰, 油花細緻, 色澤及味道極其吸引

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蒜蓉香草焗澳洲Jimba法式羊架

澳洲Jimba法式羊架一包約500g, 共8支骨, 不論香煎或烤焗,加少許鹽及香草已經非常滋味!

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鮮忌廉菠菜煙三文魚扁意粉

三文魚是世界上最健康的魚類。富含維生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、鐵、抗氧化劑等。

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乾元貝,即係大家稱嘅:乾瑤柱

無論係整XO醬、煲湯滾湯、蘿蔔糕、小炒,乾瑤柱都有助提升菜式嘅鮮味!送禮自用都人人愛!

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