澳洲JIMBA法式羊架(羊鞍 ) 一包約500g, 共8支骨


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澳洲JIMBA法式羊架(羊鞍 ) 一包約500g, 共8支骨只賣$148.5, 出面平的都要賣155,HKTX賣緊164,按這裡去購買

市面上有不同國家和種類的羊架,羊鞍,羊排,而澳洲JIMBA法式羊架(羊鞍) ,是指未滿一歲,連乳齒都未長出的羔羊,羊架軟腍、多汁,肉質嫩滑。含有豐富蛋白質、維生素B、鐵質等營養。不論香煎或烤焗,加少許鹽及香草已經非常滋味! 

法式羊架食譜或羊架食譜和羊架煮法有很多種,在youtube頻道上也有許多煮食視頻分享,常煮的有香煎羊架,香草煎羊架,歐式烤羊排,氣炸鍋羊架等等。 香草焗羊架非常美味,而且做法和材料簡單。材料:1包澳洲JIMBA法式羊架(羊鞍),鹽1茶匙,胡椒粉少許,橄欖油2湯匙,迷迭香或雜香草2湯匙。做法:把焗爐預熱至攝氏220℃,把羊架洗淨抹乾,修切好,以鹽及胡椒粉調味,將四邊煎至金黃色,取出待用,將橄欖油拌入香草內,並抹在羊架上,之後放入焗爐把羊架焗。在焗爐烤約10分鐘至四成熟;15分鐘至半成熟;20分鐘至七成熟;及25分鐘至 25分鐘至全熟。 

羊架價錢價錢可以有很大的差異,有不同國家出產的,不同部位等等。


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